Localizada na região sul do Rio de Janeiro, sendo considerada uma das pontas extremas deste Estado, a histórica cidade fluminense promove um alegre “tributo” à bebida, que é um ícone mundial da identidade cultural e gastronômica brasileira.
Por Fabíola Musarra
Rua com casarões coloniais do centro histórico de Paraty. Foto: Florian Höfer/Wikimedia
De 16 a 19 de agosto, a linda Paraty, no Rio de Janeiro, recebe a 36ª edição do Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty. O evento acontece no areal do Pontal, reunindo pelo cinco dos principais alambiques da região de Paraty, Coqueiro, Corisco, Engenho D’Ouro, Paratiana e Pedra Branca.
O bairro do Pontal abriga duas atrações turísticos da cidade: a Praia do Pontal, com seus quiosques e barquinhos, e o Forte Defensor Perpétuo. Foto: Ricardo Gaspar
Com entrada gratuita, o evento tem como meta valorizar a produção local da cachaça, que tem sua origem no século 16. Outro objetivo é prestigiar os métodos de produção desta bebida que é uma das principais expressões da identidade gastronômica e cultural brasileira, além de incentivar a divulgação da cultura e da culinária caiçaras, a partir de diversas atividades culturais e gastronômicas.
O evento, que é realizado desde 1983, tem cachaça, cultura caiçara e quilombola e pratos típicos de Paraty e diversificada programação musical. Foto: Ricardo Gaspar
Além de um espaço de convivência e gastronomia para a degustação de produtos típicos da região, a praça de alimentação contará ainda com 12 quiosques, três Food Trucks e duas Food Bikes. Além dos comes e bebes, o festival terá ainda uma animada programação musical, com pelo menos oito shows gratuitos. No eclético repertório da iniciativa, músicas ligadas à cultura caiçara e quilombola, cirandas, jongos, danças tradicionais, sertanejo, pop rock, chorinho, MPB, samba e soul.
Realizado desde 1983, quando foi batizado com o nome Festival da Pinga, é um dos eventos mais tradicionais da cidade, atraindo um grande número de turistas. Nos últimos anos, o evento vem passando por processos de requalificação em sua estrutura e funcionamento, cenografia e programação, num esforço conjunto da Secretaria de Turismo e Associação dos Produtores e Amigos da Cachaça de Paraty (Apacap).
Confira a programação:
Quinta Feira – dia 16 de agosto
20h: Ciranda de Tarituba
22h; Frank Cadilac
Sexta Feira – 17 de agosto
17h: Jongo do Campinho
21h: Samba de Rosena
23h: João Pedro e Fabiano
Sábado – dia 18 de agosto
17h: Ciranda de Tarituba
21h: Soul Batuque
23h: Grupo Aglomerou
Domingo – dia 19 de agosto
13h: Bebeto e os Chorões
17h: Juarez e Banda
21h: Moreira Júnior
* DJ Ricardo Braz todos os dias a partir das 15h.
